Зефирные пирожные с карамелью и печеньем больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram тесто сабле. имбирное печенье с орехами.
сливочное масло75г
сахарная пудра50г
яйцо1шт
мука110г
разрыхлитель0.5ч.л.
корица1ч.л.
имбирь1ч.л.
орехи поджаренные измельченные75г
приготовление.
1смешать мягкое масло с пудрой в миксере насадкой весло или руками.
2добавить яйцо перемешать.
3добавить все просеянные сухие ингредиенты и орехи. быстро замешать тесто.
4собрать в комок и завернуть в пленку. отправить в холодильник минимум на 1 час.
5раскатать между листами пергамента до толщины 5мм. вырезать круглой вырубкой печеньепереложить на тефлоновый коврик и на противень.
6выпекать 1520 в разогретой до 180с духовке.
7на остывшее печенье отсадить зефир по окружности внутрь положить 1ч.л. карамели сверху сделать шапочку из зефира.
8дать стабилизироваться зефиру минимум 10часов затем немного присыпать пудрой.
9заварить чаек откусить кусочек и прибалдеть
автор elenastasevichhm