Bкуснейший банановый пирог больше рецептов в группе десертомания

17.80 K views
577
57
About
Bкуснейший банановый пирог
5 яиц
15 стакана сахара
1 стакан муки
05 стакана крахмала
05 стакана теплой воды
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванилина
рекомендации
яйца должны быть комнатной температуры. мука должна быть просеянной. желтки отделяйте от белков. на желтки добавьте половину от 15 стакана сахара другую половину добавьте на белки. сначала белки с сахаром взбейте. это может занять 45 минут. полученная масса не должна быть жидкой и должна быть белой как снег. затем взбейте желтки с сахаром. масса должна стать белой. в массу с желтками добавьте воду. немного взбейте и затем добавьте все сухие ингредиенты. белки добавьте в самом конце как это сделано на видео. снизу вверх перемешайте. готовьте при 175 градусах. первые полчаса не открывайте духовку. когда достанете из духовки переверните тесто. и начинайте готовить крем.
процесс приготовления в комментариях.
оцените пожалуйста рецепт и поставьте
а если сохраните в закладки то оставьте любой смайлик в комментариях
Related videos
Recent Trends