Медовик медовый больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram ингредиенты
100г сливочного масла кубиками
ст. сахара
ст. меда
2 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
3.5 стакана муки
1 стакан сливок для взбивания
150 мл. йогурта
05 ст. сахарной пудры
120г взбитые сливки
смешать сливочное масло сахар и мед растопить на водяной бане пока смесь не станет однородной.
снять смесь с огня и добавить яйца и разрыхлитель.
хорошо перемешать и вернуть на водяную баню взбивать пока смесь не станет пышной.
снять с огня и добавить просеянную муку.
замесить тесто и разделить на 67 частей. раскатать толщиной 3 мм.
каждый корж выпекать на присыпанном мукой противне 3 минуты при 180 градусах.
для крема смешать сливки йогурт и сахарную пудру. тщательно взбить. в конце добавить 120 гр. взбитых сливок перемешать и собрать торт. украсить измельченной крошкой от коржей.