Шпроты домашние рецепт натуральных рыбных консервов

Рецепт вкусных домашних рыбных консервов домашние шпроты в автоклаве. покажу как правильно подготовить и закоптить рыбу и как правильно стерилизовать консервы в автоклаве. простой, понятный пошаговый рецепт приготовления копченых шпрот в масле.
вам понадобится
килькамойва 2.5кг
соль 1.5
сахар 0.5
перец горошком 1шт в банку
масло подсолнечное 500мл
засолить рыбу на 4 часа, обсушить, коптить холодным дымом при 20 25с 4 часа. проветрить 12 часов. разложить по банкам, добавить перец, залить маслом и закрыть крышкой.
стерилизация при 120с 40 минут
реклама. ооо малиновка. инн 6679134220. erid 2vtzqxld8uz
шпроты рыба тихон еда кулинария рецепт