Мясной рулет с яйцом и сыром моцар елла

Мясной рулет с яйцом и сыром моцарелла
возьмите 1.5 кг фарша из говядины, положите в миску и добавьте 1 тртую луковицу, петрушку, 3 зубчика чеснока, соль черный молотый перец, сладкую паприку, два яйца и перемешайте.
положите полученную массу на плнку и распределите е как показано на видео.
шпинат, 100 гр. грибов обжарьте на оливковом масле. распределите по мясной подушке, добавьте 100 гр. тртого сыра моцарелла, 5 яиц и формируйте рулет.
в небольшую миску добавьте 2 ст.л мда, 2 ст.л горчицы, 100 гр. томатного соуса. 2 ст.л соесого соуса и вс перемешайте.
выложите на противень рулет, смажьте соусом. заверните рулет в фольгу. выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 примерно 49 минут. после, достаньте рулет, разверните фольгу и намажте соусом ещ раз и верните в духовку на 10 минут.
если понравился рецепт, расскажите о нм друзьям.
готовь с любовью живи вкусно
рулет фарш обед