Как в ресторане вкусный ужин за 20 минут как приготовить лапшу с креветками лапша вок

Признайтесь любите лапшу с мясом или креветками я думаю, что лапша, как и другие виды макарон и пасты это одно из самых любимых, доступных, а самое главное простое, быстрое и гарантированно вкусное блюдо которое легко приготовить на обед или ужин. будь то лапша вок с креветками или морепродуктами, сливочная паста с курицей и сыром или просто макароны пофлотски это всегда гарантированно вкусный ужин на всю семью. в сегодняшнем видео я хотел показать свои хитрости и особенности приготовления гречневой лапши соба с креветками в воке. я покажу как буквально за 20 минут приготовить вкусный ужин, какие выбрать соусы и как правильно жарить креветки и подготовить овощи для лапши вок. если вы искали что приготовить на обед или ужин в азиатском стиле, то этот пошаговый видео рецепт для вас
вам понадобится
масло растительное 80г
лапша соба или удон 300г
креветки чищеные 600г
морковь 150г
перец сладкий 150г
зеленый лук 100г
имбирь свежий 20г
перец чили 5г по желанию
чеснок 3 зубчика
соевый 60г
терияки 80г
шрирача 10г по желанию
кунжут
кунжутное масло
лапшу отварить согласно инструкции и остудить в ледяной воде. в воке или казане разогреть масло, обжарить нарезанную соломкой морковь 1 минуту. добавить нарезанный соломкой перец и обжарит еще 1 минуту и убрать в сторону. обжарить креветки 30 секунд и убрать в сторону. в масле прогреть чеснок, чили и имбирь, вернуть овощи и креветки, добавить свежий зеленый лук, лапшу и прогреть 30 секунд. добавить соус терияки, соевый соус и шрирачу. прогреть 30 секунд и снять с огня. перед подачей сбрызнуть кунжутным маслом и посыпать жареным кунжутом.
лапша креветки ужин еда кулинария рецепт тихон калькуляторшашлыков