Плов тот самый вкусный и рассыпчатый рецепт

Какой плов для вас самый правильный с каким видом риса и мяса готовите плов, пожалуй, второе если не первое по полярности блюдо, которое многие готовят на природе или на даче после шашлыка. как и с хорошим шашлыком у каждого в семье свой рецепт плова, но споры о том, как готовить плов правильно не прекращаются. в этом видео я покажу вам как приготовить еще один вариант вкусного и рассыпчатого плова в казане на огне. расскажу какой рис взять для этого плова, сколько воды добавить в зирвак чтобы рис получился рассыпчатом, какое соотношение риса, моркови, лука и мяса я использую и как можно добавить вкуса вашему плову вне зависимости от того готовите вы плов на костре или на плите в домашних условиях. если вы искали как приготовить плов, то этот пошаговый видео рецепт для вас
вам понадобится
казан 12 литров
рис длиннозерновой 900г запарить соленой теплой водой 3л вода и 30г соли
вода в зирвак 570600мл
утка 11.5 кг
морковь 1к
лук репчатый 2шт
масло подсолнечное 300мл
чеснок 2головки
перец острый 23шт
соль 25г
перец красный молотый 3г
перец сладкий молотый 5г
кориандр 3г
зира 6г
барбарис 30г
изюм 100г
чернослив 100г
нут консервированный 100г
плов казан мясо еда кулинария рецепт тихон калькуляторшашлыков