Очень нежный и вкусный тортик больше рецептов в группе десертомания

Для бисквита
отдельно смешиваем жидкие ингредиенты , отдельно сухие.
для сухих все отмеряем одним стаканом
мука2,5стакана
сахар2стакана
какао5ст.л
разрыхлитель15гр
ванилин1пакетик
для жидких
яйца3шт
молокостакан
растительное масло 60гр
кипяток1стакан
сода1ч.л
смешиваем отдельно жидкие , отдельно сухие ингредиенты и затем смешиваем их между собой, так чтобы не было комочков. тесто покажется жидким, это нормально. переливаем тесто в форму, обязательно чтоб она не протекала. и выпекаем до сухой зубочистки. если вверху бисквит уже хорошо поджариваясь а внутри еще сырой, накрываем фольгой и печем до готовности.
для крема
сливки 33800гр
творожный сыр200гр
сахарная пудрапо вкусу
соединяем и взбиваем до твердых пиков.
готовый бисквит оставляем полностью остыть и разрезаем на 3 или 4 части. собираем тортик . каждый корж пропитываем молоком промазываем кремом и прокладываем бананом. украшаем по желанию . у меня это глазурь.
для глазури
сметана жирная4ст.л
какао 3ст.л
сахар4ст.л
растительное масло4ст.л
смешиваем все ингредиенты в сотейнике , кроме масла. варим до растворения сахара , снимаем с огня добавляем масло , перемешиваем и украшаем тортик.
приятного аппетита
автор yanochkakulinarochka