Картофельные башмачки

Картофельные башмачки
ингредиенты
картофель
ветчина
сыр
укроп
сливочное масло
растительное масло
специисоль приправа для картофеля по желанию
приготовление
картофель в мундире хорошо моем смазываем маслом солим посыпаем приправой по желанию и отправляем в заранее разогретую духовку примерно на 1 час температура духовки должна быть 220 градусов.
через час проверяем готовность картофеля если он готов то срезаем верхушку ложкой аккуратно вынимаем картошку оставляя совсем немного по бокам чтоб держало форму.
картофель хорошо разминаем затем добавляем сливочное масло соль по вкусу ветчину зелень и сыр и вс хорошо перемешиваем.
получившейся массой начиняем наши картошки поверх кладм сыр и отправляем в духовку ещ на 15 минут.
готовый картофель посыпаем зеленью и сразу же подаем к столу. такое блюдо лучше есть сразу так только его приготовили.
пожеланию с начинкой можно экспериментировать. приятного аппетита