Сладкое заварное печенье больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела сладкое заварное печенье. готовится очень просто и быстро. сохраняйте обязательно.
на 23 печенья
молоко 130 мл
вода 100 мл
сливочное масло 50 г
сахар 60 г
мука 120 г
яйца 3 шт
сахарная пудра для посыпки
автор alinochkasul
смешать воду и молоко
добавить сливочное масло и поставить на плиту
добавить сахар помешивая довести до кипения. убрать с плиты.
добавить сразу всю муку перемешать и поставить на плиту
собирать тесто в комок у вас должно получиться перекатывать тесто по кастрюле значит можно убирать с плиты
остудить и частями ввести яйца тесто должно медленно стекать с ложки образовывая треугольник
переложить в кондитерский и мешок и отсадить печенья
выпекаем 1015 минут при температуре 200 и ещ 20 минут при температуре 170
по готовности можно посыпать сахарной пудрой. вы оцените это очень вкусно