Капкейки крембрюле

Ингредиенты на 12 шт
тесто
сливочное масло 100 г
сахар 70 г
яйца 2 шт
щепотка соли
молоко 125 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем
желток 3 шт
сахар 100 г
кукурузный крахмал 2 ст.л.
молоко 500 мл
сливочное масло 50 г