Дрожжевые манты

Для теста нам понадобится
мука 1300 грамм
теплая вода 550600650 мл смотрите на консистенцию тесто не должно быть слишком мягким или слишком твердым . среднее замесите ок
дрожжи 1 столовая ложка
соль 1 чаиная ложка
сахар 2 чаиные ложки
в конце замеса добавьте 100 мл растительного масла
готовое тесто уберите в теплое место на 152 часа тесто у меня подошло 2 раза
далее делаем все как показано на видео
начинка
500600 грамм мяса
лук 4 большие луковицы
соль черныи перец приправа по желанию немного растительного масла и воды для сочности подробныи процесс смотрите в сториз
как манты налепили оставляем на расстоику минут на 1520 затем готовим на пару 3540 минут
подаваите с вашеи любимои аджикои у меня был лазы