Ароматная шарлотка

Рецепт
4 яйца
100 мл молока
180 г муки
34 сладких красных яблока это обязательно чтобы было вкусно без сахара
2 чл разрыхлителя
05 ч.л корицы
1 чл ванилина или 1 чл ванильного экстракта
.
все должно быть комнатной температуры яблоки отчистить и тонко нарезать. яйца хорошо взбить в пену аккуратно добавляя молоко в течение 57 минут. просеять муку и добавить все остальное аккуратно перемешивая. в форму 2022 см влить все слоями не жалея яблок посыпать корицей и выпекать 39 минут при 177с. проверить готовность зубочисткой остудить и посыпать пудрой. а еще надо не забыть налить чаек. приятного