Восхитительный торт крещатый ярпростой пошаговый рецепт больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram долгий но не сложный в приготовлении. всем советую
ингредиенты на торт диаметром 16 см высотой 12 см и весом 2.3 кг
бисквит
мука 85 г
сахар 110 г
какао 30 г алкализированный
сода 34 ч.л
соль 14 ч.л
кефир 90 г
молоко 60 г
раст. масло без запаха 35 г
яйцо 1 шт небольшое
выпекаем при 160170 град 2530 минут до сухой шпажки
песочные коржи
сливочное масло комн.темп 200 г
желток 3 шт
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч.л
мука 400 г
выпекаем при 180 град 6 минут затем с безе еще 15 мин. убавляем до 100 град и досушиваем безе.
безе
белок 2 шт
сахар 90 г
орехи 130 г
крем сметанный
сметана 30 отвешенная или термостатная 400 г
сахарная пудра по вкусу
крем маслянный
сливочное масло комн.темп 200 г
сгущенка вареная 1 банка 380г
крем для черновой обмазки
сливки 33 150 г
сахарная пудра по вкусу
автор yana ben delicious channel