Витаминный салат из свеклы

Свкла1 кг.
соль1 ст.л.
лук100 гр.
чеснок5 зубков.
молотый кориандр1 ч.л.
острый перец1 ч.л.
сладкая паприка1 ч.л.
сахар1 ст.л.
уксус 252 ст.л.
зелный лук.
yourfood