Домашние апельсиновые цукаты больше рецептов в группе десертомания

Чтобы получить примерно 800900 г апельсиновых цукатов вам понадобится
300 г апельсиновых корок очищать апельсины по возможности избегая белого слоя
300 г сахара
300 г апельсинового сока отжатого из тех же апельсин можно заменить водой вода для уваривания
30 г сиропа глюкозы можно заменить на тримолин или на нейтральный по вкусу мед
5 г соли
автор кулинарные практики