Шоколадный крем больше рецептов в группе десертомания

360 г. творога от 5 и выше
145 г. белого шоколада
180 г. размягчнного сливочного масла желательно 825
100 80 г. сахарной пудры
масло взбить с сахарной пудрой до побеления и небольшого увеличения в объме. добавить шоколад распущенный в микроволновке импульсами по 1015 секунд лучше в пластмассовой таре хорошо взбить. полученную массу добавить к пробитому блендером творогу и объединить все ингредиенты на минимальной скорости миксера или смешать лопаточкой.
автор тонькина кухня