Лимонные полумесяцы больше рецептов в группе десертомания

Вместо масла можно использовать маргарин.
если нравится более сухая выпечка то рекомендую не добавлять молоко.
в 100 г 369 ккал
форма 1827 см
ингредиенты
масло сливочное 82 150 г
сахар 130 г
ванильный сахар 10 г
яйца 3 штуки 150 г без скорлупы
мука 150 г
разрыхлитель 4 г
молоко 50 г
лимонный сок 20 г
цедра одного лимона
глазурь
сахарная пудра 150 г
лимонный сок 25 г
приготовление
1. мягкое сливочное масло соединить с ванильным сахаром и обычным сахаром взбивать в течение 3 минут.
2. по одному добавить яйца комнатной температуры тщательно взбивая после каждого добавления.
3. просеянную муку соединить с разрыхлителем перемешать
4. в два приема добавить к маслянояичной смеси перемешать миксером на минимальной скорости.
5. добавить молоко или 10 сливки цедру одного лимона и лимонный сок. все тщательно смешать.
6. форму для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем.
7. выложить тесто и разровнять
8. выпекать в разогретой до 160с духовке на среднем уровне без конвенции 30 минут
9. извлечь из формы и остудить.
10. сахарную пудру соединить с лимонным соком и перемешать до консистенции густой сметаны.
11. нанести на остывший пирог равномерным слоем и оставить до застывания
12. по желанию подрезать края и при помощи тонкой металлической формы вырезать полумесяцы. вместо формы можно использовать тонкостенный стакан. диаметр формы 7 см
обратите внимание
время выпекания может отличаться от заявленного в видео ориентируйтесь на свою духовку а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.