Творожный пирожок

Ингредиенты
основа
120 гр муки
100 гр холодного сливочного масла
начинка
400 гр творога лучше такой чтобы был невлажным.
2 яйца
щепотка соли
6070 гр сахара или пол стакана
щепотка ванилина
готовим
1.делаем основу соединяем холодное масло нарезать кубиками или натереть на крупной трке с мукой хорошо перетираем руками формируем шар накрываем полотенцем и в холодильник.
2.для начинки взбиваем 2 яйца с щепоткой соли добавляем сахар взбиваем добавляем творог щепотку ванилина и вымешиваем все вилочкой чтобы было меньше комочков.
3.форму выстелаем бумагой для выпечки выкладываем основу распределяем
выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 2530 минут.
готовы пирожок ставим отдохнуть не режем сразу он растечется. ему нужно немного застыть.