Идеальный торт к чаю

Торт с грушей и орехами
ингредиенты
для теста
мука 170 гр.
кукурузный крахмал 50 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.
яйца 5 шт.
соль щепотка
сахар 200 гр.
грецкие орехи 100 гр.
для крема
сметана 600 гр.
варная сгущенка 250 гр.
начинка
груша 1 шт.
сахар 1 ст. л.
слив. масло 1 ч. л.
мд 1 ч.л.
корица 12 ч. л.
лимонная кислота щепотка
размер формы диам. 22 см.
выпекать при t 170c 40 мин