Простой ягодный пирог больше рецептов в группе десертомания
26.55 K views
Простой в приготовлении ароматный и очень вкусный пирог с ягодами и штрейзелем. пирог отлично подойдет для вечернего чаепития нам понадобится
пирог с ягодами и штрейзелем
сливочное масло 82 200г
сахар 200г
ванильный сахар 8г
яйцо 4шт 230г
мука 200г
разрыхлитель 6г
соль 1 щепотка
начинка
ягоды замороженные или свежие 250г
штрейзель мучная посыпка
сливочное масло 80г
мука 125г
сахар 100г
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
в миске соединить сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером до образования светлой пышнои массы. не переставая взбивать ввести по одному яйцу.
в муку добавить разрыхлитель и соль просеять в полученную смесь тщательно перемешать силиконовой лопаткой до однородной массы.
получившееся тесто переложить в форму и разровнять.
выложить поверх теста ягоды замороженные ягоды не размораживать.
для штрейзеля перетереть сливочное масло муку и сахар. далее посыпать пирог штрейзелем.
выпекать в разогретои до 180с примерно 40минут.
приятного аппетита
автор мадина кодири