Булочкирозочки с заварным кремом больше рецептов в группе десертомания

Рецепт теста
150 мл молока
20 гр прессованных дрожжей 7 гр сухих
2 яйца 1 желток на смазку
100 гр сахара
0.5 ч ложки соли
75 гр масла
450 500 гр муки
1 ч. ложка ванильного сахара.
выход теста 900 950 гр.
рецепт крема
300 мл молока
125 гр сахара
30 гр крахмала у меня кукурузный
1 яйцо
30 40 гр масла
1 лимон.
выход крема 450 470 гр.
температура выпечки 180190 градусов
время выпечки 20 мин.
автор блицрецепты от галины