Птичье молоко больше рецептов в группе десертомания
20.44 K views
Самый вкусный торт птичье молоко
диаметр 22 см. вес 11 кг
бисквит
5 желтков от средних яиц
40 г сахара щеп соли ваниль
1 ст.л. кипятка
1 ст.л. растительного масла
45 г муки 14 ч.л. разрыхлителя
60 г молока для пропитки
суфле
80 г сгущенного молока
160 г сливочного масла
5 белков от средних яиц
1 ч.л. ванильного сахара
14 ч.л. лимонной кислоты
160 гмл воды
9 г агарагара сила геля 900
350 г сахара
покрытие
50 г шоколада 25 г слив. масла
автор кулинарим с таней 2.0