Домашнее печенье с апельсином больше рецептов в группе десертомания

Бретонское сабле с апельсином
250 г муки 16 стакана объемом 250 мл
160 г сливочного масла 82 размягченного
150 г сахара 6 ст. л. с горкой
80 г желтков 4 шт.
6 г разрыхлителя 1 ч. л. с горкой
цедра апельсина
соль
приготовьте сабле.
1. взбейте масло до пышности добавьте сахар и желтки перемешайте.
2. натрите цедру апельсина к муке добавьте разрыхлите соль перемешайте.
3. соедините сухие ингредиенты с яичносливочной массой и замесите тесто.
4. раскатайте тесто между двух листов пергамента отправьте в холодильник минимум на 115 часа.
5. включите духовку на 165с с конвекцией.
6. вырежьте из теста круги с помощью форм выложите на противень вместе с формами.
7. отправьте выпекаться в разогретую духовку на 1518 минут.
8. дайте сабле немного остыть и достаньте из форм.
автор liza glinskaya