Королевская ватрушка
4.86 K views
Королевская ватрушка
ингредиенты
сливочное масло 200 гр.
мука 450 гр.
сахар 180 гр.
сода 05 ч.л.
соль 05 ч.л.
яйца 3 шт.
творог 400 гр.
сметана 200 гр.
приготовление
1. в большой миске соединяем муку сахар соль соду и мягкое сливочное масло.
2. растираем тесто руками в крошку как на видео.
3. в отдельной миске готовим начинку соединяем творог сметану сахар и яйца. хорошо перемешиваем можно пробить блендером.
4. собираем пирог выкладываем в форму для запекания 23 крошки формируем края не делайте их слишком толстыми. заливаем начинку.
5. лишние бортики разравниваем руками как на видео добавляем оставшуюся часть теста.
6 .выпекаем ватрушку при 170180 градусов примерно 50 минут ориентируйтесь под свою духовку. в духовке ватрушка поднимется.
Related videos
Recent Trends