Ньокки в сливочномсырном соусе
27.10 K views
Ингредиенты
ньокки картофельный макароны 200 гр.
сливки 200 мл.
вода 150 мл.
песто 12 ч.л.
шпинат 12 горсти
моцарелла для пиццы 50 гр.
соль перец по вкусу
капля масла для жарки
готовим
1. на капле масла обжариваем ньокки до золотистой корочки на небольшом гне чтобы дошли.
2. добавляем сливки воду песто тушим минуты 35.
3. закидываем шпинат через минуту сыр моцареллы для пиццы тянется лучше всего доводим до однородности на минимальном огне можно добавить еще сливки или воду чтобы получить нужную густоту.