Торт с меренгой и арахисом больше рецептов в группе десертомания
7.72 K views
Тесто
яйца 2 шт.
сахар 60 г.
мука 60 г.
разрыхлитель 2 г.
ваниль
форма 18 см.
выпекать 25 минут при 180 c.
меренга
яичные белки 2 шт. комнатной температуры
сахар 35 г.
сахарная пудра 100 г.
крахмал кукурузный 5 г.
выпекать 90 минут при 100 c.
сироп для пропитки
сахар 20 г.
вода 50 г.
крем
яичные желтки 2 шт.
сахар 45 г.
молоко 60 г.
сливочное масло 180 г. комнатной температуры
сгущенное молоко 140 г. комнатной температуры
арахис жареный 250 г.
автор what to сook