Фетучини с фрикадельками

Ингредиенты на 23 порции
фарш 300 гр
луковица 1 шт
чеснок 3 зубчика
перетертые томаты 300 гр
спагетти
специи сухой чеснок паприка смесь итальянских трав
приготовление
к фаршу добавляем половину мелко нарубленных лука и чеснока соль перец и хорошо перемешиваем. влажными руками формируем фрикадельки и обжариваем на среднем огне до красивой золотистой корочки с двух сторон. убираем их в тарелку а на этой же сковороде обжариваем оставшиеся лук и чеснок. также к ним добавляем смесь итальянских трав и протртые томаты. в это время отвариваем спагетти до полуготовности. затем перекладываем к соусу спагетти фрикадельки и хорошо перемешиваем. готово можно подавать к столу.