Тефтели под сыром

Ингредиенты
картофель700 гр.
сливочное масло30 гр.
желток1 шт.
сыр50 гр.
соль
для тефтелей
куриный фарш300 гр.
лук1 шт.
сыр50 гр.
соль перец специикарри паприка
так же немного сыра чтоб посыпать сверху.