Торт с хрустящим слоем и вареной сгущенкой больше рецептов в группе десертомания

Бисквит 20 см
яйцо 4 шт
сахар 130 гр
мука 130 гр
ваниль экстракт сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 5 гр
масло сливочное 40 гр
белый шоколад 40 гр
духовка 180 с
время 3540 минут
масляный крем для торта
сливочное масло 180 гр
сок лимона 1 ст.л.
сахарная пудра 12 ст.л. по вкусу
заварная основа для крема
сахар 80 гр
крахмал кукурузный 15 гр
мука 15 гр
молоко 240 мл
желток 2 шт
масло сливочное 30 гр
ванильный сахар 1 ч.л.
хрустящая прослойка в торт
вареная сгущенка 250 гр
воздушный рис 1 стакан 250 мл
арахис для украшения 100 гр
сахарный сироп
вода 50 мл
сахар 50 гр
довести до кипения и варить 1 минуты. дать полностью остыть.
автор lioka