Воздушные булочки с заварным кремом райское облако больше рецептов в группе десертомания

Рецепт булочки райское облако на 13 шт
если не любите сладкие булочки то в тесто можно добавить меньше сахара.
тесто
яйцо с1 1 шт
молоко 250 мл
мука 500 г
сахар 150 г
ванильный сахар 15 г
соль 12 ч. л.
дрожжи сухие 7 г
масло сливочное 75 г
для крема
молоко 250 мл
яйцо с 1 шт
крахмал картофельный 30 г
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 50 г
глазурь
сок лимонный 15 г
вода 15 г
сахарная пудра 80100 г
посыпка
стружка кокосовая 50 г
духовка 180 с
время 2025 минут
автор lioka