Шоколадные капкейки с белковым кремом

Шоколадные капкейки с белковым кремом
крем будет немного жидкий поддержите его обязательно в холодильнике 152 часа
ингредиенты
яйцо 1 шт
кефир 25 150 мл
подсолнечное масло 120 мл
сахар 200 г
мука 130 г
какао 40 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 05 ч.л.
кипяток 120 мл
крем
белок 4 шт
сахар 100 г
шоколад 200 г
сливочное масло 100 г