Шоколадные пирожные шу с мандариновым кремом больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram кракелин
сливочное масло 55 гр.
сахар 55 гр.
мука 50 гр.
краситель
заварное шоколадное тесто
молоко 160 мл.
вода 130 мл.
сливочное масло 120 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 12 ч. л.
мука 135 гр.
какао 25 гр.
яйца 200 гр.
мандариновый крем
желтки 4 шт.
цедра мандарина 1 ст. л.
сок мандарина 110 мл.
сахар 50 гр.
сливочное масло 60 гр.
белый шоколад 250 гр.
сливки 33 200 гр.
источник рецепты nk cooking