Куриный соус

Куриный соус
ингредиенты
пол курочки
лук2 шт
морковь1 шт
помидор1 штили томатная паста
картофель78 шт
соль перец паприка специи для курицы
чеснок
зелень
приготовление
курочку нарезаем на небольшие куски обжариваем на масле с двух сторон до корочки. добавляем лук и жарим. затем морковь и тоже немного обжариваем. помидор натираем на трке и добавляем тушим под крышкой. не забываем солить и перчить.
картофель нарезаем дольками добавляем к курочке и немного томим минут 5. затем заливаем водойвода не должна полностью покрывать
тушим до готовности. в конце добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок.
приятного аппетита