Бурфи десерт к чаю на скорую руку больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела чтобы приготовить бурфи
сливочное масло 100 г
сметана 20 или жирные сливки 100 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
сухое молоко 250 г
орехи по вкусу
1. растопить сливочное масло добавить сахар и сметану. дать закипеть.
2. снять с огня добавить щепотку соли и ванильный сахар взбить миксером 23 минуты.
3. добавить частями сухое молоко.
4. выложить в форму выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. разровнять при помощи ложки.
5. сыпать сверху орехами утрамбовать их.
6. поставить в морозилку на 2030 минут.
7. нарезать на квадратики.
автор alina foodee