Треснутое шоколадное печенье на скорую руку больше рецептов в группе десертомания

Мраморное шоколадное печенье
150 г муки 6 ст. л. с горкой
150 г сахарной пудры 6 ст. л. с горкой
100 г яиц 2 шт.
50 г какаопорошка 35 ст. л. с горкой
50 г сливочного масла жирность 82
6 г разрыхлителя 1 ч. л. с горкой
соль щепотка
для декора
50 г сахарной пудры 2 ст. л. с горкой
приготовьте шоколадное тесто.
1. включите духовку на 175с с конвекцией.
2. смешайте яйца с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом.
3. смешайте муку с какаопорошком и разрыхлителем.
4. просейте сухую часть через сито и добавьте к жидкой части посолите и замесите тесто.
приготовьте печенье.
1. разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех обваляйте в сахарной пудре и сформируйте шарики.
2. выложите шарики на противень.
3. приплюсните с помощью стакана чтобы получилось печенье.
4. отправьте печенье выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
автор liza glinskaya