Булочки синнабон больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела тесто на 56 булочек
мука 260 гр
молоко 115 гр
1 яйцо
сахар 50 гр
соль щепотка
дрожжи прессованные 20 гр или чайную ложку сухих
сливочное масло 30 гр
.
начинка корица 1 ст ложка коричневый сахар или просто сахар 80100 гр сливочное масло комнатной температуры 100 гр.
если вы не любите корицу. можете сделать шоколадную начинку из нутеллы либо смешать сахар с измельченными грецкими орехами можно использовать густую вареную сгущенку или густой джем
.
заливка
маскарпон 100 гр
сахарная пудра 40 гр
автор mariyaallabyan