Синнабон cinnabon нежнейшие булочки с корицей ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела в 100 г 314 ккал
выход 6 булочек с корицей и 6 булочек с маком.
ингредиенты
тесто
мука 500 г
вода 300 г
соль 4 г
сахар 110 г
ванильный сахар 10 г
тыквенное пюре 50 г
растительное масло 50 г
дрожжи прессованные 15 г или сухие быстродействующие 6 г
начинка для синнабонов
растительное масло 30 г
сахар 100 г
корица 46 г чайная ложка с горкой
глазурь
сахарная пудра 80 г
лимонный сок 1015 г или вода
корица щепотка
медовая вода для маковых булочек
вода 50 г
мед 15 г или сахар
мак или другие семена для обсыпки