Краффин гибрид слоного круассана и маффина больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела в основе сдобное дрожжевое тесто.
он такой мягкий воздушный просто тает во рту.
ингредиенты на 2 краффина. у меня формы по 12 см берите 14 мои хотели убежать а лучше в разложите
для опары
200 мл молока
1 ст л сахара
1 ст л муки
7 гр дрожжей
для теста
опара
80 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 желтка
1 яйцо
450 гр муки
для начинки
60 гр сливочного масла
100 гр шоколада
автор momvikusik