Колбаски куриные на раз два

Грудинка 800гр
1 яицо
луковица средняя
1 чл. картофельного крахмала
100 мл молока
сметана 2 ст.л
специи по вкусу все перебиваем. кладем в кондитерскии мешок или пакетик и обжариваем на сковороде со всех сторон.