Тирамису в виде торта

Ингредиенты
сливки 33 500 мл
сахарная пудра 100120 г
сливочный сыр маскарпоне 350 г
печенье савоярди 400 г
кофе 200 мл
какао по вкусу
приготовление
1 взбить охлажднные сливки с сахарной пудрой до тех пор пока волны взбитых сливок не будут держать свою форму.
2 добавить маскарпоне снова взбить до загустения. затем поместить в кондитерский мешок.
3 заварить кофе можно расстворимый или любой другой дать остынуть.
4 выложить немного крема в центр формы отступая от края по 1 см. по краям выложить печенье савоярди как на видео.
5 в остывший кофе обмакнуть остальные печенья только 1 сторону влажной вниз выложить в форму каждый слой смазывая кремом.
6 самый верхний слой украсить кремом и по желанию посыпать какао также можно украсить любимым ягодами и лентой.
дать торту пропитаться несколько часов и можно пробовать