Булочки с варной сгущнкой больше рецептов в группе десертомания
10.89 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
сыворотка 200 гр
яйцо 1 шт
дрожжи 7 гр
сахар 70 гр
ванилин
соль щепотка
сл. масло 50 гр
мука 460 гр
.
для начинки
варная сгущнка
для смазывания теста
желток
молоко 12 чл
.
тплую сыворотку сахар и дружжи соединить и оставить минут на 1015 далее добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто. оставить минут на 4060 в тплом месте.
.
затем делим на 10 частей округляем накрываем и оставляем на 15 мин. руками разминаем каждый шарик теста в серединку кладм начинку защипываем накрываем и оставляем ещ на 15 мин.
.
смазываем желтокмолоко и в духовку при 180 гр. на 20 мин.
автор видео liliyafoodblogger