Торт улыбка негра больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
для теста
желток 6 шт
сахар 200 гр
масло 100 гр
молоко 250 мл
какао 3 стл с горкои
разрыхлитель 1 чл
сода 05 чл
мука 300 гр
ванилин
для безе
сахар 200 гр
яичныи белок 6 шт
ванилин
щепотка соли
для глазури
какао 20 гр
молоко 50 мл
сахар 90 гр
ванилин щепотку
сл. масло 35 гр
не обязательно готовить глазурь можно просто взять любую плитку шоколада добавить 1 стл молока 1 чл сл. масла все растопить и полить этим торт
автор видео liliyafoodblogger
важно безе начинаите готовить только после того как достали бисквит из духовки чтобы белки не осели
выпекать при температуре 180 градусов 3545 минут проверяите на сухую зубочистку
безе выпекать минут 10 смотрите по своеи духовке чтобы чуть подрумянилось
отправить в холодильник минимум на 2 часа