Французский лимонный кекс больше рецептов в группе десертомания
10.89 K views
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела 5яйц
240 гр сахараможно часть заменить коричневым
360 гр муки
1 уп ванилина
12 гр разрыхлителя
200 гр растопленного сливочного масла
цедра одного лимона можно и лайм апельсин все что хотите
можно так же при желании добавить цукатыоколо 100150 гр
автор cooktema
в чаше миксера соединяем яйца сахар ванилин взбиваем 1015 минут затем добавляем цедру лимона и соду гашенную в соке лимона размешиваем . добавляем просеянную муку и размешиваем.
заливаем тесто в форму и выпекаем при 160170 гр нагрев верх вниз около 60 мин готовность проверяем зубочисткой.
я выпекала в мультиварке на режиме выпечка время выставляется автоматически.