Домашние глазированные сырки больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на 6 сырков
плитка черного шоколада
300 г творога
подсластитель по вкусу
100 г любых ягод
автор yummypplera
готовим
шоколад растапливаем на водянои бане или в микроволновке я всегда растапливаю в микроволновке импульсами по 2030 секунд. силиконовои кисточкои или чаинои ложкои смазываем им силиконовые формочки.
отправляем в морозилку на 15 минут.
в это время блендером смешиваем творог и подсластитель до однороднои массы.
достаем наши формочки выкладываем творожную массу затем ягоды и снова творожную массу. убираем в морозилку на 15 минут.
затем достаем и сверху покрываем шоколадом. снова убираем в морозилку до застывания шоколада.
готовые сырки храним в холодильнике