Пирог с яблоками больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
еще одна вариация на тему яблок и выпечки. у меня уже было два рецепта шарлотки. этот пирог отличается тестом. оно более влажное изза того что готовится на желтках и с добавлением молока. и важныи момент ингредиенты рассчитаны на форму 2022 см получается высокии. или для формы 24 см будет ниже. если форма больше то лучше сделать двоиную порцию.
ингредиенты
желтки 2 шт.
сахар 80 г
молоко 125 мл
сливочное масло 30 мл
мука 180 г
разрыхлитель 1 ч. л.
яблоки зеленые 3 шт.
немного масла и сахара на посыпку сверху
автор fourcups