Шоколадный мусс с манго ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
очень нежная сливочная а в сочетании с манго это вообще неописуемая вкусняшка.
ингредиенты
манговое пюре
манго обязательное спелое 1 шт.
крахмал кукурузный 14 гр.
мусс
желатин 6 гр.
молоко 32 120 мл.
вода 40 мл.
белый шоколад 160 гр.
сливки 33 250 мл.
автор cheesecakeroom