Булочки с грушей ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты
для теста
мука 500 г
сахар 80 г
соль щепотка
сухие дрожжи 8 г
тплое молоко t 3840 с 200 мл
яйца 2 шт.
размягченное сливочное масло 70 г
для начинки
груша 800 г
коричневый сахар 50 г
молотая корица 12 ч.л.
лимонный сок 1 ст. л.
сливочное масло 25 г
для глазури
сахарная пудра 40 г
лимонны сок 10 мл