Лимоннотворожныи кекс

Ингредиенты
сливочное масло 1 ст.ложка
сахар 1 стакан 250 мл
творог 360 гр
4 яйца
1 лимон
сода 15 ч.ложки
мука 2 стакана по 250 мл.
сливочное масло перемешиваем с 34 стакана остальное оставляем на потом. перемешиваем до рассыпчатой однородной массы. добавляем творог. перемешиваем до однородного состояния. можно воспользоваться блендером. берм лимон моем его отрезаем попки. нарезать лимон колечками каждое колечко нарезать на 4 части. убираем косточки. нарезанный лимон кладм в блендер и измельчаем. добавляем лимон в творожную массу и хорошо перемешиваем. в отдельной посуде взбиваем яйца с оставшимися 14 стакана сахара. добавляем взбитые яйца в творожнолимонную массу. хорошо перемешиваем. добавляем соду перемешиваем и оставляем на несколько минут масса увеличится в размерах так что изначально берите чашу побольше в воздушную массу добавляем муку перемешиваем. перекладываем в форму смазанную растительным маслом. убираем в разогретую духовку 190 градусов