Мясные труфеля

Рецепт
мясной фарш 500 грамм
лук 1 шт. мелко порубить
картофель 1 шт. натереть на мелкой терке
соль перец кориандр
шампиньоны порубить пожарить
яйцо
сыр тврдых сортов 50 грамм.
из фольги для выпекания сделать квадратики. сформированную котлету поместить посередине сверху положить грибы.
выпекать в духовке при температуре 180 с 40 минут. достать из духовки посыпать сыром и выпекать ещ 10 минут.
подавать их при желании можно прямо в фольге. на свадьбе где то видела.
получаются очень вкусными. попробуйте.
приятного вам аппетита